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今年,是五四运动100周年,同时,是中华人民共和国成立70周年。在这激情燃烧的五月,为了让御酒人更加深入地 知“酒”,懂“酒”,品“酒”, 5月16日,公司组织全体员工在老作坊酿酒基地开展了为期一天的“毓秀之夏·探秘老作坊”员工年度培训活动。
活动内容寓教于乐,精彩纷呈!
有党支部马红的《致青春》倾情分享。
也有舒聚源第22代传承人,原泸州老窖国窖班班长,国家品酒大师,御酒老作坊总经理舒勇大师讲解《品酒论道》和《闻香识酒》白酒专业知识。
还有国家品酒大师戴雪梅和栾术刚手把手教大家怎样通过观其色,闻其香,品其味来品评浓香型白酒。
期间,还组织了“最美风景”和“醉美御酒人”摄影比赛。以及花式各样的运动竞赛活动。
白酒知识分享结束后,舒大师带领大家系统地参观了酿酒基地——208口浓香白酒老窖池群,终年恒温恒湿、微生物种群丰富的德龙藏酒洞,四季常满、清洌甘甜的德龙井和特凌井,精湛的传统古酒法酿制技艺……
真是不好不知道,一看吓一跳,经过全面的参观和了解后,小伙伴们都惊呆了,不禁为老作坊拥有如此多的酿酒优势而赞叹不已!参观完公司花重金打造的品酒体验馆后,大家进一步了解了御酒老作坊的前世今生和渊源历史。
通过此次培训,更好地展现了御酒人挑战自我、勇于创新的拼搏精神,同时也体现了御酒人精益求精、追求卓越的工匠精神。
奋斗,是青春最亮丽的底色。青春,因为有了梦想和拼搏而弥足珍贵。正如党支部马红在《致青春》分享的一样,我们的人生因踏入泸州御酒而更加精彩!泸州御酒,因为有了我们而更加绚烂!奋力拼搏了16年,我们将百尺竿头更进一步,齐心协力再创佳绩!